سفر زمینی به کاپادوکیا
سفرنامه ترکیه Turkey
کاپادوکیا
سفر بیست و هفتم - 28 تیرماه 1398 برابر با 20 جولای 2019

با سلام

شهر سنگی منطقه تاریخی باستانی کاپادوکیا
نقشه کشور ترکیه
کشور ترکیه همسایه غربی ایران یک کشور اوراسیایی است که بخش بزرگ آن آناتولی در آسیا و بخش کوچک سرزمینش تراکیه در بخش بالکان در جنوب شرق اروپا واقع شده است ، همسایگان آن هشت کشور می باشد که شش کشور در آسیا و دو کشور در اروپا قرار دارند .کشوری کوهستانی و با بارندگی و رودخانه های پر آب می باشد. وسعت کشورش از شرق به غرب امتداد زیادی دارد و تقریبا به شکل مستطیل می باشد .
جمعیت ترکیه حدودا 84 میلیون نفر می باشند که بیش از 75 درصدشان ترک و بقیه از دیگر قومیت ها می باشند
از شهرهای بزرگ آن استانبول می باشد و تنها شهری در جهان می باشد که بخشی از آن در قاره اروپا و بخش دیگرش در آسیا قرار دارد یعنی وقتی در بالای پل های معروف استانبول هستید در یک زمان هم قاره آسیا و هم اروپا را مشاهده می کنید .
زبان رسمی ترکی استانبولی با رسم الخط لاتین می باشد .
واحد پول ترکیه لیر می باشد که دلار آمریکا برابر با 6.50 لیر می باشد .
سفر زمینی با ماشین شخصی به ترکیه - کاپاداکیا Cappadocia
برای سفرزمینی نیاز به یک سری مدارک میباشد که در پست های قبلی مفصلا توضیح داده شده است ولی بطورخلاصه یک باردیگر به خاطر افزایش قیمت ها آنها توضیح می دهم .
1- برگه اجازه خروج ماشین یا کابوتاژ از گمرک 40.000 تومان و شرط آن راننده باید صاحب ماشین باشد و در غیر این صورت باید از مالک ماشین وکالت نامه رسمی داشته باشد .
2- پلاک ترانزیت 350 هزارتومان که دایمی و مختص ماشین می باشد .
3- دفترچه مالکیت بین المللی ماشین 110 هزارتومان
4- گواهینامه بین المللی با اعتبار یک سال 119 هزارتومان ( در صورت داشتن راننده دوم ، او حتما باید از مالک ماشین وکالت نامه داشته باشد )
5- برچسب کانون جهانگردی اتومبیل رانی 4800 تومان
6- حق عضویت یکساله کانون جهانگردی اتومبیل رانی 63.000 هزار تومان
7- بیمه شخص ثالت ماشین از شرکت های بیمه ای ترک یک ماهه 170 لیر و سه ماهه 200 لیر
بیمه را هم میتوان از شرکتهای ترکی و هم از بیمه سبز بیمه ایران به مبلغ 43 یورو خریداری کرد.
بالون سواری در گورمه ( کاپادوکیا )
چون برنامه سفر دور و درازی خواهد بود لذا برنامه سفر داخلی ایران و همچنین در خاک ترکیه را به چند قسمت تقسیم کردیم.
داخل ایران :
ابتدا از مبدا تا سرعین در اردبیل حدود ۶۲۰ کیلومتر و استراحت در خانه همسفر و راننده مان
بعداز استراحت از سرعین تا مرز بازرگان حدودا ۴۸۰ کیلومتر
سفرمان را از مبدا ساعت 22:30 دقیقه روز پنج شنبه مردادماه 1398 آغار کردیم.
وسیله نقلیه ما ماشین ال نود اتوماتیک با چهار سرنشین و کیلومتر آن در مبدا ۳۵.۰۹۰ کیلومتر را نشان می دهد .
خاطر نشان می شود ماشین های دیگری هم داشته ایم دلیل انتخاب ال 90 بواسطه مصرف سوخت کمتر و هم موجود بودن لوازم یدکی رنو در ترکیه بوده است .
مسیر سفر را از راه جاده ساحلی خزر شروع کردیم و بعد از گذشتن از شهرهای مختلف ساحلی و متاسفانه پراز دست انداز و سرعت گیرهای اعصاب خوردکن و گاهی هم وحشت ناک بخصوص در استان گیلان و اردبیل بالاخره ساعت ۱۰صبح به سرعین رسیدیم حدودا 11:30 ساعت رانندگی در کل مسیر بوده است .
بعداز استراحت در خانه راننده و همسفرمان و سپس بعد از صرف ناهار و شام و استفاده از آبگرم سرعین بالاخره مرحله دوم سفر داخلی را راس ساعت 11:30 ساعت شب به سمت تبریز آغاز کردیم .
از شهرهای بین راهی گذشتیم و شهر تبریز را هم پشت سر گذاشتیم و بعد از چند بار استراحت کوتاه مدت بین راهی ساعت 6 صبح به مرز بازرگان رسیدیم حدودا 6:30 ساعت رانندگی در این مرحله .
جهت اطلاع:
ایران با کشور ترکیه سه مرز زمینی فعال دارد :
-مرز بازرگان واقع در شهر بازرگان
-مرز خوی واقع در شهر خوی استان آذربایجان غربی
-مرز سرو واقع در آذربایجان غربی در ارومیه
از سه مرز فوق مرز بازرگان فعالیتش 24 ساعته می باشد یعنی هر وقت وارد مرز شوید چه ایران و جه ترکیه مرز باز می باشد و تردد انجام می گیرد .
دو گمرک دیگر صبح از ساعت 8 تا حدودا 5 بعدازظهر فعال می باشند .
صبحانه را درشهر بازرگان صرف کردیم بعد به علت نداشتن بیمه نامه بین المللی شخص ثالث ماشین با شرکت هایی که بیمه نامه ترک در شهر بازرگان صادر می کردند تماس گرفتیم گفتند ساعت کاری ما ساعت 9:30 شروع می شود چون با شرکت ترک هماهنگ شود .
لذا برای صرفه جویی در وقت تصمیم گرفتیم از مرز خارج شویم و بیمه را از طرف ترکیه تهیه کنیم که ظاهرا ارزانتر از مرز بازرگان می باشد .
سپس در پمپ بنزین شهر در نزدیکی مرز باک ماشین را با بنزین 1000 تومانی پر کردیم و داخل گمرک شدیم ابتدا کاپوتاژ را چک کردند و اجازه ورود گرفتیم .
در ضمن داخل شهر بازرگان نزدیک گمرک چندین صرافی وجود دارد که طبق معمول در ساعات اداری باز می باشند و کار خرید و فروش ارز را به طور رسمی انجام می دهند ولی به هر حال نخواهید از آنها معامله نمایید و یا در آن ساعت غیر اداری باز نباشند چه در داخل و چه در بیرون گمرگ در تمام ساعات شبانه روز افرادی هستند که خرید و فروش ارز آزاد انجام میدهند و تفاوت اندگی از صرافی گرانتر هستند می توانید ارز مورد لزوم را از آنها تهیه نمایید .
داخل گمرک علاوه بر ارز همراه خودم 500 دلار دیگر به قیمت 12.000 تومان و همچنین برای پرداخت هزینه بین راهی هم 500 لیر به قیمت 2.200 تومان از یک شخص خریدیم .
داخل گمرک شدیم ازطریق عابربانک عوارض خروجی برای هر نفر در سفر اول در سال که 220 هزار تومان می باشد و جمعا 880.000 تومان پرداخت کردیم .
سپس با بست پلاستیکی پلاک ترانزیت را بر روی نمره ایرانی ماشین بستیم .
برای خروج ماشین باید ابتدا فرم اظهار نامه گمرکی ماشین و کالا پر شود و در صورت داشتن کالای مجاز در ماشین باید اعلام گردد .
بعد از پر کردن فرم اظهار نامه و ثبت و ارجاع توسط رییس بخش و ثبت در کامپیوتر به همراه بقیه مدارک ماشین مامور بازدید از ماشین را هم به شما معرفی می کنند .
سپس همگی به اتفاق راننده در صف خروج از مرز قرار گرفتیم ابتدا راننده با ارایه پاسپورت مهر خروجی گرفت ولی به داخل گمرگ ایران برای بازدید ماشین توسط مامور و خارج کردن ماشین از مرز ایران برگشت. ما سه نفردیگر از مرز ایران خارج شده و به گمرک ترکیه وارد شدیم و با مهر ورود بدون معطلی از گمرک خارج شدیم و در محوطه منتظر راننده شدیم .
لازم به ذکر می باشد برای رفاه حال مسافران زمینی در همه مرزها صف تریلی های ترانزیت که تعدادشان هم بسیار زیاد زیاد می باشند از بقیه جدا بوده حتی سواری ها هم جدا از صف اتوبوس وارد مسیر خروجی می شوند .
راننده ما با ماشین از مرز ایران خارج شدند و وارد محوطه گمرک ترکیه شدند و کار بازرسی گمرکی انجام شد و شرط اجازه خروج ماشین داشتن بیمه نامه شخص ثالث ترکیه می باشد .
بلافاصله به شرکت بیمه مستقر در کمرگ ترکیه مراجعه کردیم و دو نوع بیمه ، یک ماهه 170 لیر و سه ماهه 200 لیر میفروختند که ما یک ماهه گرفتیم و با نشان دادن آن به مامور ماشین را از گمرک ترکیه خارج کردیم و وارد خاک ترکیه شدیم چون این سومین تجربه در این مرز بوده زیاد معطل نشدیم .
لازم به ذکر می باشد شرکت های ایرانی فقط بیمه نامه سه ماهه ترکیه می فروشند به قیمت 220 لیر .
حالا همه چیز آماده برای سفر دور و دراز می باشد طبق برنامه ریزی قبلی چنین خواهد بود .
قسمت اول سفرمان در ترکیه دیدن منطقه کاپادوکیا در نوشهیر
قسمت دوم شهر استانبول
و مرحله سوم شهر ساحلی سامسون در کنار دریای سیاه و از آنجا مسیر برگشت به خانه می باشد.
مسیر اول سفز از مرز بازرگان به شهر کاپادوکیا
مسیر اول از مرز ایران حدودا 1200 کیلومتر می باشد و باید از مسیر و شهرهای زیر عبور نماییم :
شهر دوغوبایزید ۴۰ کیلومتر
شهر آغری ۱۵۰ کیلومتر
شهر ارزروم ۲۰۰ کیلومتر
شهر ارزنجان ۱۹۰ کیلومتر
شهر سیواس ۲۵۰ کیلومتر
شهرکایسری۲۰۰ کیلومتر
اورگاپ ۶۰ کیلومتر
شهر نوشهیر ۴۰ کیلومتر
شهر نوشهیر بعد از 40 کیلومتری سه منطقه معروف کابادوکیا یعنی ، اورگاب ، آوانوس و گورمه می باشد
سفری دور و دراز با بنزین لیتری تقریبا 15.000 تومانی
در سفر قبلی به ترکیه قیمت بنزین تقریبا 5.5 لیر بوده است و الان به خاطر کاهش ارزش لیر حدودا بین 6.85 تا 7.35 لیر بر حسب شرکت های نفتی در هر لیتر متغیر می باشند .
خروجی گمرک گوربولاغ ترکیه
امروز شنبه 29 تیرماه 1398 ساعت 9:30 صبح از مرز ترکیه به سمت اولین شهر یعنی دوغوبایزید حرکت کردیم .
طبق برنامه ریزی قبلی برای مسیر یابی در ترکیه چندین اپلیکیشن آنلاین و آفلاین بر روی تبلت نصب کردیم و نقشه های شهرهای مسیر را برای اپلیکیشن های آفلاین از قبل داتلود نمودیم و قرار شد برای مسیر داخل ترکیه سیم کارت ترکیه تهیه کنیم و از اینترنت آن استفاده نماییم در هتل هم که همه دارای اینترنت وای فای می باشند.
اپلیکیشن های مسیریاب مانند Waze , Google maps , Maps.me , City walks.me , Sygic
نکته مهم اینکه اپلیکیشن آفلاین Maps.me , City walks.me دو تا از بهترین راهنمای سفرمان بوده اند که از قبل نقشه کل ترکیه را دانلود کرده بودیم به خوبی و بدون نیاز به اینترنت کار میکرد و دیگر نیازی به خریدن سیم کارت ترک نداشتیم .
در مسیر دوغوبایزید قله های آرارات یا آغری در قسمت شرقی جاده خودنمایی می کنند و همچنان پوشیده از برف می باشند .
بعد رسیدن به تابلوی راهنمایی مسیر شهر آغری را پی گرفتیم و بعداز یک ساعت ونیم رانندگی در منطقه الشکرت Eleskirt زیر سایه یک درخت کنار یک خانه روستایی بساط را پهن کردیم تا کمی استراحت کنیم.
دوستان دوست داشتنی کوچک مان در ترکیه
منطقه Eleskirt در آغری
فرشته خوشگل و دوست داشتنی من
بعداز چند دقیقه خانمی با سه فرزند پیش ما آمدند و تعارف چای کردند که تشکر کردیم ولی بعداز چند دقیقه با قوری چای ، شیرینی و آجیل از ما پذیرایی گرد با زبان بیزبانی با خانم صحبت کردیم که منظور را با اشاره می فهماندیم نه ما ترکی بلد بودیم و نه او انگلیسی و یا فارسی ، با بچه ها گرم گرفتیم و مقداری هم خوراکی همراه را به آنها دادیم که درموقع خداحافظی بچه کوچک برای ما گریه میکرد .
این یکی از بهترین خاطره با اولین برخورد با مردم محلی و بچه های خوشگل و بامزه اش بوده است خانواده ای با زندگی خیلی سطح پایین ولی با دلی بزرگ و مهمان نواز واقعی .
اگر سفر بعدی باشد حتما به اینها سر خواهیم زد .
عکس یک پمپ بنزین
بعد از گذشتن از شهر آغری در یک پمپ بنزین برای سرویس بهداشتی توقف کردیم .
پمپ بنزین در ترکیه توسط شرکت های مختلف نفتی بین المللی اداره می شوند و به خاطر همین قیمت های سوخت رقابتی و روزانه می باشند .
در همه پمپ بنزین ها یک فروشگاه بزرگ متعلق به پمپ بنزین وجود دارد با استاندارد جهانی که سرویس بهداشتی داخل آن قرار دارد که هم بسیار تمیز می باشند و هم رایگان .
در همه پمپ بنزین ها امکانات تمیز کردن شیه ماشین و سرویس کارواش رایگان هم وجود دارد در صورتی که خودتان بشویید و الا باید پول بپردازید و به خاطر این ، همه ماشین ها همیشه تمیز هستند و در بعضی از آنها میتوانید از اینترنت بیسیم رایگان هم استفاده کنید .
بعد از شستن ماشین به راه افتادیم.
بعد از گذشتن از شهر آغری مسیر ارزروم را پی گرفتیم حالا فضای طبیعت از حالت صحرا و جلگه ای آرام آرام حالت کوهستانی به خود میگیرد و به خاطر برف زیاد در زمستان بزرگترین پیست اسکی بین المللی ترکیه در ارزروم واقع شده است .
درختچه گلپر
به منطقه سر سبز کوهستانی رسیدیم که پر از گیاه گلپر می باشد توقف کوتاهی کردیم و مقداری از آنها را کندیم .
در جاده های ترکیه در فاصله های مختلف استراحتگاه و شیر آب برای استراحت کوتاه بین راهی وجود دارند و هر وقت که خسته می شدیم در یکی از این استراحتگاه ها استراحت می کردیم .
شهر ارزروم
بالاخره حدود ساعت 16:30 بعد از ظهر به وقت محلی به شهر ارزروم رسیدیم .
میدان اصلی شهر ارزروم
شهر ارزرم تا اینجا بزرگترین شهر در شرق ترکیه می باشد با جمعیتی بالغ بر 380.000 نفر مانند بقیه های شرقی ترکیه شهری مذهبی و همچنیت تاریخی در مسیر جاده ابریشم می باشد .
در ارزروم مکان های تاریخی و مراکز خرید متعدد و معروفی وجود دارد و هم بخاطر نزدیکی با ایران پذیرای ایرانی های زیادی می باشد .
از مراکز خرید معروف مانند :
مرکز خرید الیسوریس یا M N G واقع در محله لال پاشا
مرکز خرید فروم ، بلوار یاووز سلطان سلیم ، محله مفتو سولاک زاده
مرکز خرید پالریوم بزرگراه چایکارا
و مکانهای تاریخی توریستی مانند :
بنای سه صومعه ،آبشار تورتوم ، دریاچه تورتوم ، خانه موزه آتاترک ،کوه پالاندوکن ،مدرسه پاموتیه ،مسجد جامع ارزروم ، مسجد لالا مصطفی پاشا ،مناره های دوقلو کاروانسرای رستم پاشا ، قلیه ارزروم ، باغ گیاهشناسی و ....
بعد از گشت شهری با ماشین در مرکز شهر توقف کردیم و از میدان اصلی شهر که فواره بزرگی دارد عکس یادگاری گرفتیم و سپس از چند مرکز خرید دیدن کردیم .
رستوران دونر
ناهار را در یک رستورانی در مرکز شهر خوردیم ، 4 کباب ترکی مرغ " دونر مرغ " با نوشابه 42 لیر شده است .
ساندویج دونر مرغ را با دو نان لواش که با سس فلفل تند آغشته می کنند و مقداری تکه های مرغ بعد سیب زمینی سرخ شده با سالاد به صورت ساندویچ درست می کنند .
مسیر بعدی ما شهر ارزنجان می باشد که در 190 کیلومتری واقع شده است با اپلیکیشن افلاین که بسیار کاربردی و بدون استفاده از اینترنت می باشد مسیر را مشخص کردیم .
خاطر نشان می شود همین افلاین کار کردن اپلیکیشن باعث شد برای مسیر یابی دیگر سیمکارت ترک نخریم .
استراحتگاه بین راهی به سمت ارزنجان
این مسیر هم مانند مسیر ارزروم کوهستانی با جاده های فوق العاده عالی بدون موج و همچنین هیچگونه دست انداز و سرعت گیر در جاده های ترکیه وجود ندارد و کلا دوباند مجزا می باشند .
میدان مرکزی شهر ارزنجان
حدود ساعت 19 به ابتدای شهر ارزنجان رسیدیم .
شهر ارزنجان کوچکتر از ارزروم می باشد و در میان کوه محصور شده با جمعیتی در حدود یکصد هزار نفر در دشتی حاصلخیز و سرسبز واقع شده که با شهر آنکارا در غرب حدودا 688 کیلومتر و در 380 کیلومتر مرز ایران واقع شده است .
این شهر در زلزله سال 1933 کلا ویران شده و دوباره ساخته شده است .
خانه ها در این شهر اکثرا ویلایی با درختان فراوان و خیابانهای بسیار عریض و همچنین هوای بسیار پاک و خوبی دارد به خاطر سرد و برف گیر بودن دارای پیست اسکی معروفی می باشد .
در ابتدای شهر پارک نوساز بزرگی با یک مسجد بزرگ در وسط آن قرار دارد کنار آن توقف کردیم و با کمی استراحت کردن و در کافه آن آب میوه ای خوردیم و با صاحب آن آشنا شدیم چون اینترنت نداشتیم خودش برایمان هتل را جستجو کرد دو اتاق با صبحانه شبی 350 لیر در مرکز شهر رزرو کرد و با مشخص کردن آن بر روی اپلیکیشن به طرف هتل راه افتادیم .
هتل مله در ارزنجان
به هتل رسیدیم دو هتل با یک اسم روبروی هم شمالی و جنوبی وجود داشت که کیفیت جنوبی آن بازسازی شده و خیلی بهتر بوده است با اتاق های بزرگ با دو تخت دونفره در هر اتاق با صبحانه و دیگری بدون صبحانه بوده است و درست در مرکز شهر واقع شده بود وارد هتل مله Hotel Mele شدیم اتاق ها را دیدیم قبول کردیم سر قیمت چک و چونه زدیم بالاخره 350 لیر قبلی که پسره با هتل صحبت کرده بود را با 250 لیر به توافق رسیدیم و همین باعث شد و از الان یاد گرفتیم در ترکیه برای اکثر موارد باید چونه زد .
یکی از چیزهایی که در گرفتن هتل به صورت حضوری باید توجه کنید این است که :
در رزرو کردن هتل از طریق سایت های معروف بوکینگ یا هتل دات کام و ... معمولا 18-20 درصد قیمت کل اتاق برای این سایتها می باشد که در مراجعه حضوری با متذکر شدن این مورد میتوانید تخفیف بگیرید .
مورد دیگر علاوه بر این اکثر هتل ها در صورت داشتن جا با چونه زدن به شما تخفیف بیشتری بخاطر گرفتن مسافر میدهند
هتل دارای اینترنت، صبحانه ، صندوق امانات ،میز و صندلی ، تلویزیون بزرگ و سرویس بهداشتی نوسازی شده می باشد.
بعد از کمی استراحت گشتی در شهر زدیم شهری بسیار تمیز محصور شده در کوه با درختان زیاد که بسیار سرسبز می باشد و میدان بزرگ شهر با نماد پارچ بزرگ که در حال ریختن آب داخل آن می باشد زیبایی خوبی به شهر بخشیده ..
فروشگاه های کوچک اکثرا مانند اروپا در اوایل غروب در حال بسته شدن هستند ولی رستورانها ،کافه ها و فروشگاهای مواد غذایی و مراکز خرید همچنان باز می باشند .
در یک کافه 4 بستنی به قیمت 16 لیر و 5 عدد باقلوا 18 لیر خریدیم .
در ترکیه حتما بستنی های سنتی و باقلواهای خوشمزه مختلف را تست نمایید .
درست روبروی هتل پارک بزرگی وجود دارد که حوض آب بسیار بزرگی دارد و اطراف آن به عنوان رستوران و کافه مورد استفاده قرار می گیرد و شبها موسیقی زنده روی سن که داخل آب قرار دارد اجرا می شود
رستوران هتل
صبح زود تا قبل از آماده شدن صبحانه در هتل با ورزش و پیاده روی صبحگاهی بخش های دیگری از شهر را دیدیم .
شهر ارزنجان هم مانند شهر ارزروم اکثر خانه ها ویلایی می باشد و آپارتمان درصد بسیار پایینی است و خبری هم از ساختمانهای بلند مرتبه هم نیست با معماری حساب و کتاب دار .
بعد از صبحانه ساعت 9 صبح به سمت شهر سیواس که در فاصله 245 کیلومتری قرار دارد حرکت کردیم .
بعد از خارج شدن از شهر ارزنجان حالا منطقه کوهستانی اطراف جایش را به منطقه جلگه ای می دهد که بیشتر گندمزار می باشند یعنی از مسیر آغری تا ارزروم و ارزنجان طبیعش کوهستانی و از این به بعد جلگه ای می باشد .
طبیعت این قسمت سرسبز و فوق العاده زیبا می باشد و بعد از 70 کیلومتر یک شهر بسیار خوب تفریحی وجود دارد بنام رفاهیه که توقف نکردیم و از آن گذشتیم چون منطقه زیبای دیگری مد نظر ماست .
دریاچه بین راهی

در بین مسیر به یک دریاچه در کنار جاده برخورد کردیم گفتیم یه استراحتی کنیم و از فضای زیبا استفاده نماییم چون همان طور که قبلا عرض کردم " سفر در طول مسیر هست نه مقصد "
اسکله تفریحی دریاچه
یک اسکله چوبی به داخل دریاچه درست کردند با یک رستوران و کافه بزرگ در داخل و کنار آب ، گشتی در آنجا زدیم و سفارش چای دادیم و بین پیشنهاد چای استکانی و قوری چای ، قوری را انتخاب کردیم و برای یک قوری چای 40 لیر پرداخت کردیم .
اگر چه برای چای مبلغ زیادی بود ولی برای طبیعش ارزش آن را داشت .ابتدا قرار شد در اسکله در محوطه روی آب بنشینیم ولی با اینکه یک روز آفتابی در تیر ماه هم بود هوا بسیار سرد بود که به داخل رستوران برگشتیم حالا زمستان چقدر سرد هست خدا می داند .
شهر ایمرانلی Imranli
بعد از ترک منطقه مسیر را ادامه دادیم حدود ساعت 11 صبح به وقت محلی بعد از طی مسیر تقریبا 150 کیلومتری به یک شهر کوچک و تمیز با یک رودخانه پر آب در وسط آن به نام ایمرانلی " Imranli " رسیدیم .
قهوه خانه در ایمرانلی

گشتی در آن زدیم و بعد از توقف از فروشگاه بزرگ شهر مقداری نان و هندوانه و میوه های مختلف و خوردنی سفر خریدیم و قصد داریم با آن نهار بخوریم .
در یکی از قهوه خانه ها 4 چای به قیمت 5 لیر نوشیدیم که واقعا خوش طعم و خوشمزه بوده است خوش طعم ترین چایی که تا به حال خوردیم .
Yucel geles شهروند ترک در شهر ایمرانلی
گپی با صاحب کافه و دوستش زدیم وقتی گفتیم ایرانی اولین چیزی که گفتند " علی دایی " و عکسی به یادگار انداختیم و سپس مسیر را برای رسیدن به شهر سیواس ادامه دادیم .
طبق معمول جاده بسیار عالی در دو باند جدا از هم و زمینها بیشتر تا چشم کار میکرد گندمزار و محصولات کشاورزی و باغ بود و به خاطر همین گندم زارهاست که ترکیه یکی از صادر کنندگان بزرگ گندم می باشد
مرکز شهر سیواس
بالاخره به شهر سیواس رسیدیم شهری زیبا و آرام با خیابان های پهن و با جمعیتی بیش از 600 هزار نفر که نسبت به بقیه شهرهایی که گذشتیم بزرگتر و پیشرفته تر می باشد .
شهر سیواس مهد تمدن آناتولی و دارای بیشترین آثار تاریخی می باشد و در شرق آناتولی مرکزی واقع شده است .

طبق پژوهش های باستان شناسی سیواس از نخستین زیستگاه های بشری و مهد تمدن بوده است .
این شهر با توجه به جمعیت آن خانه ها بیشتر به صورت مجتمع های مسکونی آپارتمانی شبیه به هم ساخته شده اند و هر چند بلوک از نظر شکل ظاهری و معماری شبیه بهم می باشند . همین امر باعث زیبایی شهر و زیبایی بصری می شود یعنی ساخت و ساز در ترکیه از یک هماهنگی ، توازن ،زیباشناسی حتی در رنگ آمیزی نمای بیرونی برخوردار می باشند که اکثر بلوک ها با هم جدا و دارای فضای سبز می باشند .
سپس گشتی دز این شهر زیبا با آن مسجد بزرگ با معماری دوران عثمانی و گنبد و مناره های معروف سربه فلک کشیده در وسط شهر که جلوه خاصی به شهر بخشیده است زدیم .
در تمام شهرهای ترکیه علاوه بر آپارتمان سازی زیبا با رعایت همه جنبه های فنی و زیبا شناسی همه مساجدهای بزرگ یا همان مساجد جامع شهر یک شکل و هنوز هم از مهندسی زمان عثمانی ها استفاده می شود .
میوه فروشی در شهر سیواس
گشتی در شهر زدیم با مقداری خوراکی خریدم از جمله در یک مغازه لبنیاتی انواع پنیر ییلاقی داشته به قیمت کیلویی 15 لیر و میوه های درجه یک هم تقریبا به قیمت ایران بوده است .
در یک فروشگاه برای دوستمان با هنر چونه زدن برای بار دوم که بسیار هم کاری بوده است چند جفت کفش خریدیم و سپس شهر را برای ادامه مسیر ترک کردیم .
صرف غذا بین راهی شهر سیواس و کایسری
بعد از ساعتی رانندگی در یک استراحتگاه توقف کردیم و با وسایلی که خریده ایم ناهار خوردیم .
سپس مسیر را ادامه دادیم و از دور شهر کایسری نمایان شد کایسری شهر بزرگی است با جمعیت حدود بیش از یک میلیون نفری می باشد و به خاطر در ارتفاع بودن شهر دارای آب و هوای خنک و سردی می باشد .
.شهری است صنعتی در آناتولی مرکزی واقع شده است و مرکز تولید شلوارهای جین و کتان و همچنین یکی از مراکز مهم مبل سازی در ترکیه می باشد . " شهر معروف به شلوارهای کتان "
هم به خاطر نزدیک غروب بودن و هم نزدیک شدن به کاپادوکیا دیگر توقفی نکردیم فقط با ماشین گشتی در شهر زدیم و سپس مسیر را ادامه دادیم و بعد از چند کیلومتر به تابلوی مورد نظر که نشان دهنده منطقه اورگاپ Orgup می باشد رسیدیم .
منطقه اورگاپ Urgup در کاپادوکیا Cappacoducia
منطقه اورگاپ
کاپادوکیا Cappadocia
کاپادوکیا منطقه ای باستانی تاریخی که در ناحیه آناتولی مرکزی واقع شده است کوههایی که در طول میلیون ها سال به شکل امروزی در آمدند و در زمانهای بسیار دور محل سکنی مردمان زیادی در دل این کوه های قندیلی که امروزه هم بعضی از آنها مورد استفاده قرار میگیرند زندگی می کردند در دوران عصر مفرغ و بعدها در حکومت بیزانس محل زندگی افراد زیادی بوده است .
این مجموعه تاریخی طبیعی از سه منطقه جدا از هم ولی با طبیعت تقریبا شبیه به هم تشکیل شده است که همچنین علاوه بر طبیعت منحصر به فرد دارای شهر زیر زمینی ، قلعه تاریخی و موزه روباز می باشد .
کاپادوکیا یکی از معروفترین شهرهای سنگی در جهان می باشد که از سه منطقه جدا از هم و با ساخنار طبیعی تقریبا شبیه به هم شامل اورگاپ Urgup ، آوانوس Avanose و گورمه Goreme تشکیل شده است .و یکی از مهمترین منطقه توزیستی در ترکیه می باشد با توریست های زیاد از سراسر جهان با امکانات و اقامت گاهها و هتل های فراوان بخصوص هتل های بسیار زیبا در داخل کوه را در آنجا می بینید .
منطقه گورمه در زمستان
گورمه زیباترین روستای جهان می باشد که اکثر توریستها برای سوار شدن بالون و دیدن این زیبایی طبیعی خیره کننده به اینجا سفر می کنند همانطوری که ما را به اینجا کشانده است .
هم اکنون با ایجاد زیر ساختهای بسیار مناسب یکی از مکانهای جذب توریست در ترکیه می باشد .
گورمه
چون غروب به این منطقه رسیدیم و طبیعت فوق العاده زیبایی داشت ابتدا وارد اورگاپ شدیم ومنطقه را گشتیم کل شهر سنگ فرش با مغازه های بسیار زیاد صنایع دستی می باشد و همچنین با توریست های زیادی از کشورهای مختلف که بخش زیادی هم از آنها چینی بوده اند مواجه شدیم .
منطقه شترسواری
چون ماشین داشتیم ابتدا به فکر گرفتن هتل نبودیم اول اکثر مناطق را گشتیم و بعد دنبال هتل گشتیم .
چند هتل در داخل کوه سر زدیم یا خالی نبودند و یا خیلی گران بودند هتل های داخل کوه بسیار زیبا در دل کوه و یا زیر زمین ساخته شده اند
بعد از گشتن و جستجوی هتل یک کمپ در انتهای گورمه وجود داشت که نفری 50 لیر اقامت در چادر میگرفت که تصمیم گرفتیم که شب را در شهر نوشهیر اقامت کنیم و فردا دوباره به اینجا برگردیم .
هتل شمس در شهر نوشهیر Nevshir
شهر نوشهیر در 12 کیلومتری این سایت توریستی قرار دارد ابتدا گشتی در شهر زدیم و بعد از مرکز خرید معروف میکروس مقداری خرید کردیم سپس دنبال هتل در شهر گشتیم در مرکز شهر هتل با دو اتاق دو تخته با صبحانه 300 لیر بوده که با با چونه زدن 240 لیر گرفتیم و شب را در هتل شمس گذراندیم Hotel Sems .
منطقه گورمه Goreme
صبح بعد از صرف صبحانه در هتل و تسویه حساب با آن دوباره به گورمه برگشتیم و بعد از پارک ماشین یک بار دیگر قسمت به قسمت منطقه را که دارای طبیعت بسیار زیبایی است از نزدیک تماشا کردیم .
هر سه منطقه به علت کوهستانی بودن سربالایی و سرپایینی زیادی دارد ولی کلا سنگفرش می باشد و در روزهای غیر برفی زمستانی مشکلی نیست .
منظره دیگری در کاپادوکیا

مترجم چینی سایت
منطقه آوانوس Avanos
داخل غار که زمانی مسکونی بوده است
منطقه آوانوس Avanos
بالون سواری در گورمه


عکس منطقه در زمستان
بالون سواری در کاپادوکیا
در کاپادوکیا علاوه بر دیدن طبیعت و مناطق بسیار زیبای سنگی با ساختار طبیعی منحصر به فرد ، همچنین برای اقامت و صرف نوشیدنی و غذا دارای هتل و رستوران های زیادی به صورت غار در دل کوه وجود دارند از هتل های معمولی گرفته تا هتل های با کیفیت و همچنین روستای کوچک بسیار زیبایی با فروشگاه های سوغاتی فراوان و شهر سنگفرش شده که گشتن در آن ساعتها وقت نیاز می باشد .
در اورگاب که یک شهر کوچک با همه امکانات شهری می باشد که در مرکز شهر یک محوطه بسیار بزرگی وجود دارد که در آن چندین رستوران و بار روباز بزرگی وجود دارد که همچنین محلی برای اجرای موسیقی زنده هم می باشد .

در ضمن در اورگاپ یک ایستگاه بزرگ ترمینال مسافری اتوبوس و تاکسی برای مسافران بین شهری و تاکسی یرای دیدن این مناطق وجود دارد .
سایت اتوبوسرانی معروف ترکیه " مترو " https://www.metroturizm.com.tr/
علاوه بر طبیعت منحصر به فرد دارای تفریحاتی شامل شتر سواری ، موتور و همچنین یکی از تفریحات بسیار مهیج این منطقه بالون سواری با رنگهای بسیار متنوع و زیبا می باشد .
بالون ها از نظر اندازه و ظرفیت مسافر سه دسته هستند و قیمتها بستگی به ظرفیت بالونها ، سرویس و خدمات قبل و بعذ از بالون سواری و همچنین به مدت زمان استفاده از بالون بستگی دارد .
زمان استفاده بین 50 - 90 دقیقه می باشد به همراه ترانسفر رفت و برگشت به هتل ، صبحانه کنار بالون قبل از سواری ، پذیرایی بعد از اتمام کار و بیمه مسافر می باشد .
قیمت متوسط بین 100-175 دلار می باشد ولی با امکانات و زمان بیشتر و مسافرهای کمتر قیمتها هم بالاتر می روند .
منظره های این منطقه در دو زمان روز فوق العاده زیبا و چشم نواز برای تماشا و منحصر به فرد برای عکاسی می باشند یکی در طلوع آفتاب با نور بسیار زیاد در صبح و دیگری غروب آفتاب
برای دیدن این منطقه توریستی هم از طریق زمینی ماشین شخصی و ترمینال تاکسی و اتوبوس وجود دارد و هم از طریق هوایی فرودگاه شهر نوشهیر که روزانه سه ایرلاین مختلف در آن خط پرواز دارند می توان استفاده کرد .
علاوه بر اتوبوس ، در فرودگاه شهر نوشیهر سه ایرلاین پرواز روانه دارند .
بعد از دیدن کامل منطقه توریستی کاپادو کیا مرحله بعدی سفر یا به عبارتی مرحله دوم آن سفر به شهر استانبول یا قسطنطنیه سابق یا به عبارتی سفر از آسیا به اروپا می باشد .
شهری با یادگاری از تسلط مسیحیان دوران روم باستان و استقرار حکومت روم شرقی یا بیزانس و پس از آن دوران فرمانروایی مسلمانان عثمانی با آثار فراوانی از تاریخ و تمدن و فرهنگ هر دو در آن
مسیر ذوم سفر از کاپادوکیا به سمت شهر استانبول
بالاخره بعد از دیدن این شهر زمان ترک آن فرا رسیده و مرحله دوم سفر آغاز می شود که سفر به شهر تاریخی استانبول می باشد .

در مسیر برگشت از کاپادوکیا به سمت استانبول که حدودا 850 کیلومتر فاصله دارد چند مسیر وجود دارد و ما مسیر زیر را انتخاب نمودیم اگرچه قرار بود به شهر قونیه و مزار حضرت مولانا هم سری بزنیم ولی به خاطر طولانی نشدن زیاد زمان سفر این بخش را حذف نمودیم شاید برای زمانی دیگر :


مرحله دوم سفر باید از مسیر مشخص شده در نقشه از شهرهای زیر گذر نماییم :
کاپادوکیا - نوشیهر - آکسارای - آنکارا - بولو - استانبول
کاپادو کیا - نوشیهیر 12 کیلومتر
نوشیهیر به آکسارای 75 کیلومتر
آکسارای به آنکارا 230 کیلومتر
آنکارا به بلو 220 کیلومتر
شهر بلو به استانبول 300 کیلومتر
این مسیر هم بسیار زیبا و عالی جلگه ای و به صورت مزارع گندم و باغ میوه می باشد .
بعد از خارج شدن از منطقه کاپادوکیا که ساعت حدودا 11:15 دقیقه صبح بوده است از شهر نوشهیر هم گذشتیم و سپس بدون توقف شهر آکسارای را پشت سر گذاشتیم بعد از چند کیلومتر مسافت طی شده در سمت چپ جاده ، دریاچه بسیار بزرگی قرار دارد که غلظت نمک آن بسیار بالاست بخشی از دریا مخلوطی از آب و نمک با غلظت بالا و بخشی هم خشک و کلا نمک سنگی و بخشی هم پودر نمکی می باشد .
دریاچه نمک
در یک بخشی که برای بازدید و ورود توریستها بوده است توقف کردیم با فروشگاه بزرگ با محصولات متنوع از جمله محصولات آرایشی ساخته از مواد نمکی دریایی این منطقه سپس وارد دریاچه شدیم که کلا نمکی و و بخش بزرگی از آن خشک می باشد و توریستهای زیادی برای بازدید و قدم زدن بر روی آن وجود دارند
در بخشی از تاسیسات ساخته شده دوش هایی تعبیه شده برای دوش گرفتن با آب شور دریاچه که جنبه درمانی دارد .
رستورانی در شهر سرفلیکوچیسار
مسیرمان را به سوی شهر کوچکی بنام سرفلیکوچیسار ادامه دادیم و برای صرف نهار به رستوران رفتیم و دو نوع غذا برای چهار نفره یکی کباب ترکی با گوشت و یک خورشتی بنام هامان که شبیه قیمه خودمان با گوشت زیاد می باشد و با کلیه مخلفات برای 4 نفر 112 لیر شده است سفارش دادیم .
بعد از نهار هم گشتی در شهر زدیم و در مسجد جامع شهر نماز خواندیم و با روحانی مسجد آشنا شدیم .
روحانی مسجد
چیز جالبی که در مسجد مشاهده کردیم حداقل برای من تعجب برانگیز بود .
وقتی وارد مسجد شدم روحانی مسجد بعد از نماز مشغول سخنرانی بوده است دقایقی دنبال همراهان رفتم وقتی دوباره میخواستیم وارد مسجد بشویم سغنرانی تمام شده بود و نماز گزاران در حال خارج شدن بودن که صبر کردیم تا همه خارج شوند و در بین جمعیت روحانی مسجد را ندیدیم ولی فقط یک نفر مشغول جارو کردن مسجد بود خوب که دقت کردم دیدم همان روحانی مسجد می باشد ولی بدون لباس روحانیت .
به همراهانم گفتم احتمالا همان روحانی مسجد هست ولی بدون لباس روحانیت براساس ذهنیت قبلی ایران قبول نکردند که او روحانی مسجد هست و مشغول جارو کردن مسجد بوده است . با درخواست ما دو باره لباس روحانی که یک بالا پوش یا عبا و عمامه می باشد را در اتاق مخصوص خودش که در آورده بود را دو باره پوشید و بعد چندین دقیقه گپ و گفتگو عکس یادگاری با هم گرفتیم و در جواب تعجب ما می گفت برای نماز خواندن و سخنرانی پولی از مردم نمی گیرد و سر آخر در اتاق خودش لباس روحانی خود را درآورد و گفت باید به سرکار برود با لباس معمولی از مسجد خارج شد اجازه پوشیدن لباس روحانی در خارج از مسجذ را ندارند و مانند مردم معمولی دنبال کار خودش رفت و برعکس روحانیت شیعه ، روحانی بودن برای آنها شغل نیست .

مسیر رفتن به شهر استانبول

اطراف شهر آکسارای
مسیر کاپاداکیا به استانبول
این مسیر کلا جلکه ای و دشت گندم زار و باغ می باشند دیگر خبری از کوه و کوستان نمی باشد .


شهر آکسارای







بعد از چندین ساعت رانندگی به شهر آنکارا پایتخت کشور ترکیه رسیدیم چون مقصد اصلی ما استانبول بوده است از کناز شهر زیبای آنکارا گذشتیم
بخشی که عبور کرده ایم مجموعه های آپارتمانی بسیار زیبا با رنگ های مختلف و با پارک های کوچک مجزا برای هر بلوک بوده است . از کنار شهر عبور کرده ایم و مسیر را به سمت شهر بلو Bulu ادامه دادیم .
اتوبان بسیار زیبا و معروف شهر بلو به استانبول
این مسیر به نظر زیباترین اتوبان و منطقه ترکیه می باشد که در سمت راست آن خلیج می باشد با درختان سرسبز پرپشت بزرگراهی چند بانده با حس رانندگی در این مسیر چیزی شبیه به جاده های زیبای اروپا در فیلم سینمایی می باشد .
بالاخره از این مسیر گذشتیم و بعد از گذشتن از مسیر زیبای جنگلی و کنار شهر زیبا و سرسبز بلو Bulu ادامه داده از شهر دوزچه Duzce هم گذشتیم و به کنار خلیج گیبزه Gibze رسیدیم .
باز مسیری زیبا که سمت راست خشکی و سمت چپ مشرف به خلیج که کشتی های کوچک و بزرگ در دریا در حال ترددند . بالاخره حدود ساعت 10 شب به شهر استانبول رسیدیم .
ابتدا وارد قسمت آسیایی شهر شدیم و از پل زیبای بسفر گذشتیم و به منطقه سلطان احمد شدیم .
استانبول شهر زنده و بسیار شلوغ در شب می باشد قیل از گرفتن هتل چندین بار از پل بسفر رفتیم و برگشتیم و محو زیباییهای این شهر شدیم طبق برنامه قبلی باید در قسمت اروپایی در منطقه سلطان احمد مستقر می شدیم .
بعد از گشت و گذر و بنزین ردن دنبال هتل گشتیم .
هتل های زیادی را در منطقه های مختلفی را سرزدیم از منطقه های خوب تا منطقه های پایین یا قیمت برایمان گران بود و یا کیفیت خوبی نداشتند
کنار مسجد سلطان احمد با پلیسی آشنا شدیم که او هم زحمت کشید برای جستجوی هتل در اینترنت شاید 30 هتل را بیشتر سرزدیم .
بالاخره بعد از کلی گشتن و خستگی زیاد یک هتل بسیار خوب و تمیز درست کنار مجموعه توریستی سلطان احمد پیدا نمودیم ود هتل دوقلو در یک حیاط
دو اتاق دونفره هر اتاقی 110 یورو که آن موقع شب که از 12 هم گذشته بود با کلی چانه زدن دو اتاق را شبی 1500 لیر گرفتیم
ادامه دارد ..............................................
بسیار سفر باید تا پخته شود خامی......